Pljukanci s crnim tartufima

Pljukanci s crnim tartufima

PRIPREMA

U uzavrelu posoljenu vodu dodajte pljukance i kuhajte dok ne isplivaju na površinu.
U tavi rastopite maslac, lagano prodinstajte Pietro&Pietro crne mljevene tartufe, dodajte parmezan te podlijte s malo povrtnog temeljca. Sve zajedno krčkajte još nekoliko minuta.
Kuhane pljukance dodajte umaku, servirajte na tanjur te obogatite jelo s nekoliko listića svježeg crnog ljetnog tartufa.

Dobar tek!