Jagode i čokolada

Jagode i čokolada

PRIPREMA

Sameljite petit kekse.
U manjem loncu reducirajte jagode sa šećerom 15-20min. Na kraju reduciranja dodajte 2Ž meda s tartufima.
Na pari otopite bijelu čokoladu.
Ohlađenoj bijeloj čokoladi dodajte mascarpone sir te zajedno dobro pomiješajte.
U staklene čaše slažite redom mljevene kekse, jagode, bijelu kremu te za kraj pospite naribanu crnu čokoladu s bijelim tartufom.
U slast!!

Dobar tek!