Humus – namaz od slanutka s tartufima

Humus – namaz od slanutka s tartufima
  • teglica slanutka 350g
  • 3 čžl Tahina – paste od sezama
  • 2 režnja češnjaka
  • 2 grančice peršinovog lista
  • 1 čžl Pietro&Pietro tartufate
  • 1 žl Pietro&Pietro maslinovog ulja s cijelim crnim tartufom
  • mljeveni bijeli papar po želji
  • sol po želji

PRIPREMA

U posudu za miksanje stavite redom sve navedene sastojke. Moja je preporuka da češnjak naribate, a peršin sitno nasjeckate. Sve zajedno izmiksajte. Gotovu smjesu kušajte te ukoliko smatrate da je potrebno dodatno začinite. Humus preporučam servirati kao namaz na hrskave krekere.